Les dessous de la tomate industrielle

  A l’occasion de la sortie du livre-enquête de Jean-Baptiste Mallet, l’Empire de l’or rouge, aux éditions Fayard, cette émission nous emmène dans les coulisses de la tomate industrielle. On y découvre un monde insoupçonné, où une variété de tomates

La révolution des sols vivants

Cette vidéo réalisée par Perrine Bertrand et Yan Grill (avec la participation de Bernard Bertrand) part à la rencontre d’agronomes, herboristes, pédologues, agriculteurs et passionnés des sols et retrace l’histoire de l’agriculture, qui commence tout juste à comprendre l’importance des

Manifeste pour une agriculture durable

A l’occasion de la sortie de leur livre « Manifeste pour une agriculture durable », Lydia et Claude Bourguignon viennent parler de leur sujet de prédilection : le sol, ou plus précisément les sols, notamment les sols agricoles. Lydia et Claude Bourguignon

La fertilité du verger – Hervé Coves

Cette vidéo enregistre la présentation d’Hervé Coves au Conservatoire Végétal régional d’Aquitaine en décembre 2015. Son discours évoque la fertilité du verger, les écosystèmes, le sol, les cycles des nutriments. A garder en mémoire, l’intérêt de cultiver des sureaux autour des

A qui appartient la petite graine ?

  https://static.franceinter.fr/sites/default/files/sons/2016/04/s17/net-fi-a2a32723-bc31-4744-aa35-2a7b2dc67941.mp3 « Les graines vivent dans les sols et meurent dans les conservatoires. » Ce podcast issu de l’émission « CO² Mon Amour » de Denis Cheissoux sur France Inter fait un état des lieux de la législation concernant les semences en France

La permaculture par Damien Dekarz

La permaculture est un aménagement consciencieux du paysage qui imite les modèles trouvés dans la nature, qui produit en abondance de la nourriture, des fibres et de l’énergie pour combler les besoins locaux. David Holmgren Dans cette vidéo proposée par

La forêt fruitière et la greffe – Maurice Chaudière

La greffe c’est un moyen de valorisation du milieu. Maurice Chaudière Cette vidéo est proposée par l’association La Graine Indocile, qui organise de nombreuses conférences passionnantes. Elle met en lumière le travail d’un greffeur fou et légendaire, Maurice Chaudière.  Rêvant

Ruches de biodiversité – apiculture alternative

Bernard Bertrand, auteur de « Les ruches de biodiversité » aux éditions du Terran apporte dans cette émission des réflexions sur les nouvelles pratiques apicoles et les dérives qu’on peut rencontrer dans l’apiculture « conventionnelle » productiviste (en bio ou non, en amateur ou

Excréments du monde

https://static.franceinter.fr/sites/default/files/sons/2014/11/s46/net-fi-a0031cc4-498f-4f87-8841-13af26418cee.mp3 S’il y a bien un sujet qui n’est jamais évoqué dans les médias, c’est le rôle primordial des excréments animaux et humains. A l’occasion de son livre Safari dans la bouse et autres découvertes bucoliques, le naturaliste Marc Giraud

L’invasion des produits chimiques

https://static.franceinter.fr/sites/default/files/sons/2014/09/s40/net-fi-7e5513f6-dcec-4a03-bc63-bc6c9fa69d71.mp3 Fabrice Nicolino, auteur du livre Un Empoisonnement universel, nous parle de l’histoire de l’utilisation des produits chimiques et de leur omniprésence dans notre environnement et sur la Terre. Comment en est-on arrivé là ? Principalement en ne demandant pas