La ferme du Bec Hellouin

Cette vidéo présente le lieu et zoning de la ferme du Bec Hellouin, qu’ils décrivent comme un système agro sylvo pastoral: La ferme du Bec Hellouin utilise les principes de permaculture au quotidien. Elle produit des fruits et légumes et

Portrait d’un paysan-boulanger – Nicolas Supiot

Très belle vidéo de Matthieu Marin qui présente les activités de Nicolas Supiot, paysan-boulanger depuis 12 ans. Il cultive du blé en agro-écologie, transforme sa farine et fait son pain. Le pain que je fais c’est un mélange de plus

Vidéo Graines de Permaculture

  Cette vidéo produite par les réalisateurs Ahooha Films a été financée par un système participatif sur internet et est proposé gratuitement sur internet sous licence Creative Commons. On peut lui reprocher d’abuser un peu trop des effets et d’avoir une bande son

Une forêt comestible en Espagne

Aujourd’hui, le plus gros du travail, c’est de récupérer la production. Les feuilles tombent des arbres, les micros-organismes les mangent et les transforment en aliments pour les arbres. C’est aussi simple que cela. Le cycle est naturel, il n’y a

Concevoir un jardin en permaculture

Dans ces vidéos Christophe Köppel explique comment il a créé son jardin en permaculture, ainsi que le jardin St Gall de Strasbourg, un jardin encore jeune qui est designé selon les principes de la permaculture. Une vidéo très riche en

L’intérêt des mycorhizes dans le sol

Vidéo sur l’intérêt des mycorhizes pour le sol et le développement des plantes. Une mycorhize (du grec myco : champignon, et rhiza : racine) est le résultat de l’association symbiotique entre des champignons et les racines des plantes. Le complexe ectomycorhizien est

Le Jardin des Fraternités Ouvrières

La chaîne TV belge RTBF part en visite à Mouscron, juste à côté de la frontière française, à la découverte du Jardin des Fraternités Ouvrières  de Gilbert et Josine qui l’ont créé  il y a plus de 30 ans. Loin

Un « verger-épicerie » en permaculture

verger permaculture

Si on fait un pas vers la nature, la nature va en faire 10 vers nous. Stefan Sobkowiak Au Québec, Stefan Sobkowiak, pomiculteur bio qui trouvait que le fonctionnement de son verger ressemblait un peu trop à celui d’un verger

Paysage comestible et permaculture urbaine

Cette vidéo fait la promotion d’une jeune entreprise québécoise qui propose des services d’aménagement paysage comestible et de permaculture urbaine, pour des PME et particuliers. Remplacez votre pelouse par de belles plantes comestibles, vous aurez de bons légumes, attirerez les

Culture en Transition

Si les camions s’arrêtaient de circuler, les supermarchés seraient vides en 4 jours ! Ce documentaire présente le mouvement de la Transition et essaie de répondre à cette question : Comment se préparer au changement climatique et à la chute du