Il n’y a pas que le lombricomposteur pour valoriser nos déchets ! Cette vidéo nous montre comment l’utilisation de mouches soldat noir (black soldier flies, Hermetia illucens) peut aider à optimiser nos déchets en fournissant des larves riches notamment en…
Et si on réinventait l’agriculture ? Cette vidéo proposée par Charles Hervé Gruyer de la ferme du Bec Hellouin présente le concept de microfermes qu’ils veulent encourager. Une agriculture qui dépende du soleil plutôt que du pétrole Charles Hervé Gruyer…
Cette vidéo présente le lieu et zoning de la ferme du Bec Hellouin, qu’ils décrivent comme un système agro sylvo pastoral: La ferme du Bec Hellouin utilise les principes de permaculture au quotidien. Elle produit des fruits et légumes et…
Très belle vidéo de Matthieu Marin qui présente les activités de Nicolas Supiot, paysan-boulanger depuis 12 ans. Il cultive du blé en agro-écologie, transforme sa farine et fait son pain. Le pain que je fais c’est un mélange de plus…
Sam Van Aken, professeur d’art de l’Université de Syracuse aux États-Unis a créé des arbres multi-greffés impressionnants par le nombre de variétés qu’ils offrent : 40 variétés différentes de fruits à noyaux sont greffées sur un porte-greffe, donnant ainsi aux arbres leur…
Dans ces vidéos Christophe Köppel explique comment il a créé son jardin en permaculture, ainsi que le jardin St Gall de Strasbourg, un jardin encore jeune qui est designé selon les principes de la permaculture. Une vidéo très riche en…
La chaîne TV belge RTBF part en visite à Mouscron, juste à côté de la frontière française, à la découverte du Jardin des Fraternités Ouvrières de Gilbert et Josine qui l’ont créé il y a plus de 30 ans. Loin…
Voici une série de courts conseils de vidéos de Claude et Lydia Bourguignons, créateurs du Laboratoire d’Analyse des Sol (LAMS). Ces vidéos sont issues du webdocumentaire Cultivons nos racines, que je vous invite à découvrir. Présentation de Lydia et Claude…
Une présentation très intéressante de Jean-Martin Fortier (maraîcher au Québec), organisée par l’association Terra Vitae. Cette vidéo présente un intérêt rare : elle donne de très nombreux conseils pour optimiser le rendement de très petites surfaces. Avec une bonne conception,…
