Plantes nectarifères et pollinifères mois par mois

On entend généralement parler de plantes mellifères. Pour les apiculteurs, il est plus utile de connaître un peu plus en détail la différence entre celles qui vont apporter du nectar ou du pollen aux abeilles (et aux autres insectes butineurs).

Les mois sont indicatifs et dépendent bien sûr de la zone géographique concernée et de la météo. Notons aussi que la production de miellat est très aléatoire et dépend de la présence de la faune (surtout des pucerons), donc du climat et de nombreux autres facteurs.

Janvier/Février

• Noisetier (Corylus avellana) : pollen
• Perce-neige (Galanthus nivalis) : nectar + pollen
• Crocus : pollen
• Bruyère d’hiver (Erica carnea) : nectar + pollen
• Violette odorante : nectar + pollen

Mars

• Tussilage (Tussilaga farfara) : pollen + un peu de nectar
• Nivéole printanière (Leucojum vernum) : pollen
• Scille à deux feuilles (Scilla bifolia) : pollen + nectar
• Amandier (Punus amygdalus), autostérile : pollen + nectar
• Abricotier (Prunus armeniaca), autofertile : pollen + nectar
• Muscari (Muscari sp.) : pollen + nectar
• Saule marsault (Salix capraea) : pollen + nectar (châtons mâles), nectar (châtons femelles)
• Anémone sylvie (Anemone nemerosa) : pollen
• Pulmonaires (Pulmonaria sp.) : pollen + nectar
• Consoudes (Symphytum sp.) : nectar
• Ficaire printanière : surtout du pollen

Avril

• Romarin (Rosmarinus officinalis) : pollen + nectar
• Pissenlit (Taraxacum officinale) : pollen + nectar
• Pêcher (Prunus persica), autofertile : pollen
• Prunellier, prunier épineux (Prunus spinosa) : pollen + nectar
• Cardamine des prés (Cardamine pratensis) : pollen + nectar
• Cerisier des oiseaux (Prunus avium) : pollen + nectar
• Saule cendré (Salix cinerea) : pollen + nectar
• Populage des marais (Caltha palustris) : pollen + nectar
• Pommiers sauvages et domestiques (Malus pumila, Malus domestica, Malus sylvestris) autostérile : pollen
• Cerisier de Sainte Lucie (Prunus mahaleb) : pollen + nectar
• Merisier à grappes (Prunus padus)
• Ail des ours (Allium ursinum) : pollen + nectar

Mai

• Genêt à balais (Cytisus scoparius) : pollen + un peu de nectar
• Colza (Brassica napus ssp. oleifera) et autre brassicacées (roquettes, etc.) : pollen + nectar
• Aubépines (Crataegus sp.) : pollen + nectar
• Erable champêtre (Acer campestre) : pollen + nectar + miellat
• Erable sycomore (Acer pseudoplatanus) : pollen + nectar
• Robinier faux-acacia (Robinia pseudoacacia) : beaucoup de nectar + pollen
• Sainfoin à feuille de vesce (Onobrychis viciifolia) :
• Mauve sylvestre (Malva sylvestris) : pollen + nectar
• Vipérine commune (Echium vulgare) : nectar
• Bourrache officinale (Borrago officinalis) : nectar

Juin

• Trèfle rampant (Trifolium repens) : nectar
• Ronce commune (Rubus fruticosus) : pollen + nectar
• Framboisier (Rubus idaeus) : pollen + nectar
• Châtaigner (Castanea sativa) : pollen + nectar (+ parfois miellat)
• Tilleuls (Tilia sp.) : nectar + pollen (+ parfois miellat)
• Nigelle de Damas (Nigella damascena) : nectar
• Centaurée (Centaurea sp.) : nectar
• Salicaire (Lythrum salicaria) : beaucoup de nectar + pollen
• Bourdaine (Frangula alnus)
• Lavandes (Lavandula sp.) : nectar

Juillet – août

• Sarrazin (Fagopyrum esculentum) : nectar
• Epilobe hirsute (Epilobium hirsutum) et épilobe à feuille étroites (Epilobium angustifolium) : nectar
• Sapin blanc (Abies alba) : miellat via le lachnide vert (Buchneria pectinatae) + un peu de pollen
• Brunelle (Prunella vulgaris) : pollen + nectar
• Tournesol (Helianthus annus): pollen + nectar
• Luzernes (Medigago sp.) : nectar
• Hysope (Hyssopus officinalis) : nectar + pollen
• Serpolet (Thymus serpyllum) : nectar
• Bouillon blanc (Verbascum thapsus) : pollen + nectar
• Chardons (Carduus sp. ou Cirsium sp.) : pollen + nectar
• Menthe (Mentha sp.) : nectar
• Ombellifères : pollen + nectar
• Sophora du Japon : (Sophora japonica) : pollen + nectar
• Gattilier, agneau chaste (Vitex agnus-castus) : pollen + nectar
• Verveine de Buenos Aires (Verbena patagonica) : pollen + nectar

Septembre – octobre

• Cosmos sulfureux (Cosmos sulphureus)
• Orpin remarquable (Sedum spectabile) : nectar
• Solidage verge d’or (Solidago virgaurea) : pollen + nectar
• Lierre des bois / Lierre grimpan (Hedera helix ) pollen + beaucoup de nectar + propolis
• Phacélie (Phacelia tanacetifolia) : pollen + beaucoup de nectar
• Moutarde blanche (Sinapis alba) : pollen + nectar
• Colchique d’automne (Colchicum autumnale) : pollen + nectar
• Safran (Crocus sativus)

Novembre – décembre

• Chrysanthèmes : pollen + nectar
• Mahonia (Mahonia sp.) : nectar
• Rose de Noël (Helleborus niger) : pollen + nectar

Sources :

• Les plantes mellifères mois par mois, de Jacques Piquée
• Des fiches très détaillées sur les plantes mellifères sur Abeille Sentinelle
• Un autre site très complet avec les périodes de floraison
• Liste de plantes mellifères de Wikipédia