Journée greffage de fruitiers, hiver 2021-2022

Venez participer à une journée pour apprendre à greffer des fruitiers !

4 journées au choix à la pépinière Le Jardin Comestible :

  • le samedi 5 février 2022
  • le samedi 19 février 2022
  • le samedi 5 mars 2022
  • le samedi 19 mars 2022

Il est aussi possible de programmer une journée pour un groupe en semaine (me contacter).

Valentine vous fera découvrir le monde du greffage, qui n’est pas aussi compliqué qu’on le pense.

Programme de la journée (de 9h à 17h) :

Le matin, de la théorie :

  • Pourquoi greffer ? Avantages et inconvénients
  • Le matériel, l’affûtage
  • Sécurité du greffeur et santé du végétal
  • Les porte-greffes (cultivés et sauvages) / les variétés
  • Biologie du végétal : comment fonctionne la greffe
  • Prélèvement et stockage des greffons
  • Le suivi des scions greffés

A midi, un repas partagé (chacun son plat ou auberge espagnole en fonction des conditions sanitaires).

L’après-midi, de la pratique :

  • Greffe sur table, d’abord sur du saule (essence tendre et facile). Une fois que le geste sera compris, nous passerons aux choses sérieuses « pour de vrai », en expérimentant la greffe en chip budding, en anglaise simple et compliquée, et en fente. Une sélection de porte-greffes et de greffons vous sera proposée, vous repartirez avec 3 fruitiers greffés par vos soins (pommier, prunier, poirier).

Matériel à prévoir :

  • Si vous en avez un, un greffoir. Sinon, vous pouvez amener un Opinel que nous aiguiserons ensemble de sorte à le transformer en greffoir efficace.
  • Un sécateur désinfecté
  • Des gants
  • Si vous en avez, des greffons d’une variété que vous souhaitez multiplier
  • Des vêtements chauds car nous passerons la journée dehors
  • Un pique-nique

Prix : 60 euros la journée (vous repartez avec vos 3 arbres greffés, et souvent ils prennent !). Me contacter en cas de difficultés financières. Limité à 10 personnes.

Lieu : 12 chemin de Moyrand, 69660 Collonges au mont d’or.

Inscriptions par mail à valentine@jardincomestible.fr