La Jungle étroite – Les fraternités ouvrières

Ce film de Benjamin Hennot intitulée La Jungle Etroite, montre les merveilles du Jardin des Fraternités Ouvrières à Mouscron, en Belgique, qui réussit à produire une quantité impressionnante de fruits et légumes sur une toute petite surface en ville (1800m²).

Élever des mouches soldat noir

Il n’y a pas que le lombricomposteur pour valoriser nos déchets ! Cette vidéo nous montre comment l’utilisation de mouches soldat noir (black soldier flies, Hermetia illucens) peut aider à optimiser nos déchets en fournissant des larves riches notamment en

L’arbre aux 40 fruits différents (multi-greffe)

Sam Van Aken, professeur d’art de l’Université de Syracuse aux États-Unis a créé des arbres multi-greffés impressionnants par le nombre de variétés qu’ils offrent : 40 variétés différentes de fruits à noyaux sont greffées sur un porte-greffe, donnant ainsi aux arbres leur

Une forêt comestible en Espagne

Aujourd’hui, le plus gros du travail, c’est de récupérer la production. Les feuilles tombent des arbres, les micros-organismes les mangent et les transforment en aliments pour les arbres. C’est aussi simple que cela. Le cycle est naturel, il n’y a

Mon Potager à tout prix

“Enquête” sur l’engouement des particuliers pour avoir leur propre potager. Entre agriculture urbaine, potager citadin ou carcéral et, cultures sur les toits et usine hydroponique au coeur de la ville, le reportage mélange un peu les genres mais a le

Les Incroyables Comestibles en France

François Rouillay nous raconte différentes actions des Incroyables Comestibles en France et ailleurs. Le changement est en marche !

Et si on mangeait nos paysages ?

Pam Warhurst a participé à la création au mouvement grandissant des Incroyables Comestibles (Incredible Edibles) et nous raconte comment les habitant de la ville de Todmorden ont progressivement investi les espaces inutilisés pour créer de magnifiques paysages comestibles, et en