Les dessous de la tomate industrielle

  A l’occasion de la sortie du livre-enquête de Jean-Baptiste Mallet, l’Empire de l’or rouge, aux éditions Fayard, cette émission nous emmène dans les coulisses de la tomate industrielle. On y découvre un monde insoupçonné, où une variété de tomates

L’invasion des produits chimiques

https://static.franceinter.fr/sites/default/files/sons/2014/09/s40/net-fi-7e5513f6-dcec-4a03-bc63-bc6c9fa69d71.mp3 Fabrice Nicolino, auteur du livre Un Empoisonnement universel, nous parle de l’histoire de l’utilisation des produits chimiques et de leur omniprésence dans notre environnement et sur la Terre. Comment en est-on arrivé là ? Principalement en ne demandant pas

L’agriculture écologiquement intensive

Ce podcast présente le travail de Marc Dufumier (le bien-nommé !), ingénieur agronome et enseignant-chercheur. Il a découvert l’agriculture “pratique” lors d’un voyage à Madagascar pour un projet de “riziculture améliorée” où il s’est rendu compte que le modèle productiviste visant

Les perturbateurs endocriniens

https://static.franceinter.fr/sites/default/files/sons/2014/05/s20/net-fi-977e5212-c111-4385-bc53-77910afc0f0b.mp3 Ce podcast diffusé par France Inter décrit et explique le fonctionnement des perturbateurs endocriniens que l’on retrouve dans la vie de tous les jours (boites de conserve, plastique…) Phtalates, parabens, bisphénol A, aluminium… 870 substances sont répertoriées comme perturbateur